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豆腐のチーズケーキ風タルトに抹茶小豆マフィン♪

昨日でナチュラルスイーツの会6月メニューが終了しました。

お子様も多く和気あいあい楽しい時間となりました~。

メニューは、
6月にピッタリの緑と白と紫カラーのさわやかなスイーツ3品です。

 ・豆腐のチーズケーキ風タルト ブルーベリーソース
  (ベイクドタイプ・レアタイプの2種類を作りました。ノンオイルのフィリングでさっぱりと・・
   タルト生地をたくさん作って型抜きクッキーも楽しんでいただきました)

 ・米粉入り抹茶と小豆のマフィン(しっとりほっくり癒しのマフィン。小豆も手作り。)

 ・メロンのコンポートゼリー(旬のメロンをたっぷり入れたゆるゆる寒天ジュレ)


豆腐のチーズケーキ風タルトに抹茶小豆マフィン♪_d0128268_1515625.jpg




ナチュラルスイーツは、ちょっとした配合や材料の変化で
アレンジ自由なとても楽しいお菓子作りです。

バターや生クリームを使わないのでリーズナブルでヘルシー。
卵の扱いに気を使うこともなく、気軽に手作りお菓子が楽しめるのです。

豆腐のチーズケーキ風タルトに抹茶小豆マフィン♪_d0128268_15154818.jpg


どれも混ぜるだけの簡単さで、やさしい味。しかも低カロリー!!
お子様もクッキー作りやマフィンを混ぜるなど、大活躍でした~。

できたてをみんなで試食・・・、
至福の時間です。

豆腐のチーズケーキ風タルトに抹茶小豆マフィン♪_d0128268_15152971.jpg



ナチュラルスイーツの会、7月は2日間のみの開催です。
お子様連れ歓迎!まだまだ募集中です。

7月は大人気のオートミールロッククッキーを1人ワンボウル作っていただく他、
豆乳アイスクリームやパンケーキなど盛りだくさんでお届けします。
とってもお得な内容ですので、ぜひご参加下さい。








ホームページ「おいしい楽しい食時間」へ。
7月のお申し込み受付中です!!

7月4日(土)おもてなしごはんの会
7月10(金)、11(土)ナチュラルスイーツの会 大募集中・・


7月16,18のおもてなしごはんの会、7月13,14のこどもと楽しむごはんの会は
満席となりました。


皆様のご参加をお待ちしておりますので、どうぞよろしくお願いいたします。



レシピブログランキングに参加しています!ぜひクリックお願いいたします!↓
6月29日のスパイスレシピにこのブログのインドサモサが掲載されています!


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参加のお申し込み、お問い合わせは、info@syokujikan.comまでお願いいたします。
こちらからご案内をさせていただきます。
なお、ご予約は先着順となりますので、定員に達し次第締め切らせていただきます。
最新情報はこのブログまたはHPにてお知らせします。

その他のお仕事のご依頼もお待ちしておりますので、
上記メールアドレスにお願いいたします。



「7月のスケジュール」

<野菜たっぷり!おもてなしごはんの会> 

 menu(6月のメニュー)さっぱり和食でおもてなし

 玄米と野菜の押し寿司(ケーキ風に切り分けます)
 大豆タンパクのから揚げと夏野菜の揚げ浸し(鶏のから揚げそっくり!)
 アボカドと海藻・オレンジのサラダ 白みそドレッシング
 オクラとトマトのネバトロそば
 水ようかんと抹茶のゼリー 豆乳ソースがけ

 開催日:7月3(金)、4(土)
 時間 : 10:30~13:30
 参加費: 1回 5000円(税込み)
 [オープン記念!ドリンク1杯サービス致します]
 (定員:6人)

 menu(7月のメニュー)夏に食べたいアジアンメニューでおもてなし

 夏野菜のスープカレー 玄米又はそうめんで
 ひよこ豆のスパイシーサモサ
 おからとクスクスのサラダ
 焼きなすと冥加の豆腐サラダ 甘酸っぱい梅ソース
 マンゴープリンのタピオカ・ココナツミルクがけ

 開催日:7月16(木)満席、18(土)満席、25(土)
 時間 : 10:30~13:30
 参加費: 1回 5000円(税込み)
 [オープン記念!ドリンク1杯サービス致します]
 (定員:6人)

 
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<ナチュラルスイーツの会>
卵、バター、生クリームを使わず、体にやさしい、
簡単にできて見た目もかわいいお菓子を作ります。
7月は午前・午後開催となります。

menu
 全粒粉のトマトパンケーキ オープンサンド風
 豆乳アイスクリーム 季節のフルーツ添え
 オートミールクッキー  
  飲み物、お土産つき

 開催日:7月10(金)、11(土) 
 時間: ①10:30~12:30 ②14:00~16:00
 参加費: 1回3000円

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<子どもと楽しむごはんの会>
簡単にできておいしい!
親子で楽しめて、普段のごはんからパーティーにも使えるメニューを
ご紹介しながら、みんなでわいわい食べましょう!
(デモンストレーションを中心に簡単な仕上げ等をしていただきます)

 menu 
  レンズ豆と切干大根のドライカレー風(トッピングつき)
  パリパリサラダ
  海苔とレタスのスープ
  さつま芋とオレンジのゼリー
  野菜ビスケット
  
 お子様の対象年齢: およそ9ヶ月~4歳頃
 開催日: 7月7日(火)残席1、13(月)満席、14(火)満席 
 時間 : 10:30~13:00
 参加費:1回 大人2500円+子ども500円(税込み)
 (定員:6組)

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<夏休み特別企画!☆キッズクッキング☆幼児・小学生>
おコメ料理を作ろう!夏野菜をたべよう!
簡単にできて栄養バランスもよい夏のお昼ごはんを
作ります。「自分で作ってみんなで食べる楽しさ」を体験できる
とってもお得な内容です。

 3日(3メニュー)コースとなります。(1、2日参加もOK)
  
① ふりかけおにぎり・夏野菜たっぷり豚汁、白玉フルーツポンチ
② じゃこチャーハン、鶏ササミときゅうりのナムル、ぶどうのゼリー
③ 完熟トマトのカレーライス、レタスとコーンのサラダ、ヨーグルトラッシー

 開催日:(幼児クラス)7/22・23・24、 8/18・19・20
      (小学生クラス)7/28・29・30、8/5・6・7、8/26・27・28
 時間: 10:30~12:30
 参加費: 3回4800円(1回あたり1600円)
       1・2回のみの場合・・1回2000円
       大人の試食・・・1回800円

※幼児は保護者の付き添いをお願いします。小学生は必要に応じて送迎をお願いします。
 あらかじめ希望日をご予約していただきますが、振替も可能です。

<お楽しみキッズパーティー>子どもが主役!好きなように盛り付けなどをしてもらいます。

 開催日: 幼児・・・8月30(日)、 小学生・・・8月31(月)
 時間: 10:30~12:30
 参加費: 3回コース参加者は1回1600円、その他の方は2000円
       大人の試食・・・1回800円

 
※いずれの会も、材料等の都合によりメニューを
 変更させていただく場合があります。
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(当教室について)
☆場所:東京都西東京市(東伏見稲荷神社の近く)
      (詳しいアクセスはお申し込み後にお伝えします。)
      西武新宿線西武柳沢駅、中央線吉祥寺駅、三鷹駅、
      西武池袋線保谷駅からのバスがご利用になれます。
※他の会場で開催する場合は、毎月のスケジュールで別途お知らせします。

☆お子様連れは基本的にOKですが、専用の託児室はございません
 ので、保護者の方がみていただきますようお願いいたします。
 お申し込みの際、人数と年齢をお知らせください。
→未就学児のお子様の試食は1人につき500円でご用意できます。 
→小学生以上のお子様の試食は1人につき1000円でご用意できます。

☆基本的に卵、牛乳等動物性食品は使用しませんが、食物アレルギーのある方は
  事前にお知らせください。可能な限り対応いたします。        

☆材料の準備の都合上、やむを得ずキャンセルされる場合、
  お申し込み日より<3日前~前日・・・半額、当日・・・全額>の
  キャンセル料がかかりますことをご了承ください。
  (ご家族、ご友人の代理参加が可能です)

☆グループでのオーダーメイドレッスンや、都内近郊への
  出張教室も承ります。(6名位~)
  (ママサークルでの離乳食・幼児食の会等、詳しい内容に
   ついてはお気軽にご相談ください)
by mnaturalcooking | 2009-06-29 15:15 | 料理教室 | Comments(0)

管理栄養士mihoのおいしいたのしいナチュラルレシピ


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