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普通のごはんを子どもと作る暮らし。。。

ここのところずっと鼻炎かぜが治らぬまま、何かとせわしない日々が続いておりまして、
久々のブログ更新となってしまいました・・・。トホホ。

それでも家事を休むわけには行かないのが主婦の悲しいところ・・・

そこで、
子どもたちに声をかけ、手伝ってもらい夕食を作る週末・・・。

子どもが台所に立つと言うことは、かえって労力を要するのではありますが、
こうして子どもと関われることのほうが、自分の支えにもなったりして・・・

イライラしながらがんばりすぎて子どもに当たるくらいなら、
弱いとこもみせて同情かうのも手かな~?




そんなときは、子どもたちの好きなものを取り入れた、普通の和食でよるごはん。


さんまの塩焼き、卯の花煮、ごぼうとさつま芋のから揚げ、味噌汁、ごはん

(このごぼうとさつま芋のから揚げは、味噌汁で小麦粉を溶いたものを
付けて揚げるという、ものぐさから生まれた新発見!?)

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野菜たっぷり親子丼、麩とおもち入り小松菜すまし汁、蒸しかぼちゃ。

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あまったおからであさごはん。おからとにんじん入りパンケーキ。

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あらら、
相当疲れてるな・・・と思われるかもしれませんが、
自分のやりたいことをやるには、人一倍がんばるしかないっ!というところ。

ただ夜な夜なパソコンに向い、先に寝てくれた子どもの寝顔を見ると、
(この子たちの笑顔はまもらなきゃ・・・)と肝に銘じるのです・・・。
by mnaturalcooking | 2009-02-15 22:13 | 今日のごはん | Comments(0)

管理栄養士mihoのおいしいたのしいナチュラルレシピ


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