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ホットケーキミックスで簡単♪コーンパンケーキの朝ごはん

長野旅行で買ったとうもろこし粉を使って、
いつものホットケーキを食事むきのパンケーキに。

生地にも塩を少し加えて、野菜を添えて朝ごはんに。
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残り物のケチャップ炒めとピザチーズをのせて焼き、ピザ風に。
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ホットプレートを使えば子どもたちでも朝ごはんが作れます。

(材料)                    (作り方)         
ホットケーキミックス・・・・・1カップ弱  ・材料をすべて混ぜて、油をうすく塗った
とうもろこし粉・・・・・・・・・・1カップ弱   ホットプレートに丸く薄めに生地を延ばして
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・1カップ     蓋をして両面を焼く。
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ひとつまみ
菜種油・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1

油・・・・適宜
トマト、きゅうり、とうもろこしなどの野菜
by mnaturalcooking | 2008-07-26 08:17 | 朝ごはん | Comments(0)

管理栄養士mihoのおいしいたのしいナチュラルレシピ


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