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MYLOHAS連載 日持ち野菜の10分レシピ かぼちゃ

レシピと解説を担当しているマイロハスレシピ掲載中です。
テーマはかぼちゃ。
野菜をひとつしか選べませんといわれたら、かぼちゃをあげるでしょう。
それくらい、栄養価の高い野菜です。
抗酸化ビタミンや食物繊維だけでなく、ほっとする甘みでストレスを和らげることも、免疫力アップに大切です。

電子レンジ加熱も適していますが、こんがり焼くのもおいしい。
ひき肉と炒めて常備菜に。トマトをのせてチーズ焼きにアレンジしても〇。
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by mnaturalcooking | 2020-05-10 21:15

「おいしい楽しい食時間」管理栄養士・中村美穂のブログ


by Nakamura Miho
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