初秋の野菜たっぷりおもてなしごはんの会

秋分の日の昨日は、9月の野菜たっぷりおもてなしごはんの会でした。
ご参加いただきました皆様、ありがとうございました!

なす、れんこん、さつまいも、りんごに、サンマ、鮭・・

秋の味覚をたくさん使って、まだ暑さも残るこの時期にピッタリの、
さわやかな初秋のメニューをお届けします。
気候の変化に体がついていかない「秋バテ」には、やはり旬の食材をおいしく
いただくことが一番だと思います。

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ごはんは、毎日繰り返し作っては消えるものではりますが、
わいわい料理をして食卓を囲む時間がリフレッシュになることを実感しています。

卵、乳製品、小麦粉、肉、砂糖不使用です。

menu
さんまと根菜・きのこのピラフ
いちじくとサーモンの焼きサラダのせ薄焼き米粉ピザ
さつまいものポタージュ
焼きナスのマリネ
りんごとオートミールのクランブルケーキ



秋の色合いに、フレッシュなグリーンをあわせ、初秋の食卓に。。
新物の青ゆずも添えてさわやかに~

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オートミールやナッツの香ばしさと食感がたまらないクランブル。
焼きリンゴと合わせてアップルパイのようなケーキに。
簡単にできて食物繊維やビタミン・ミネラルも補給できるスイーツです。


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アイスクリームとラズベリージャムを添えて。
この季節にピッタリのデザートに。

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このメニュー、9月25(月)、28(金)、29(土)募集中です。
お子様連れ歓迎です。




<新刊のお知らせ>『きちんとかんたん離乳食』(赤ちゃんとママ社)『3色弁当』(旭屋出版)『乳酸ベジタブルレシピ』(辰巳出版)ホームページ「おいしい楽しい食時間」へ。月のお申し込み受け付け中です!!皆様のご参加をお待ちしておりますので、どうぞよろしくお願いいたします。レシピブログランキングに参加しています!ぜひクリックお願いいたします!↓-----------------------------------------------------「おいしい楽しい食時間」は、日本の食文化をベースに、お米を中心とした穀物、季節の野菜や果物、豆や海藻などの植物性食品をメインに、カラダにやさしく、日々の暮らしをおいしく楽しくするオリジナルメニューをご紹介しながら、こどもからおとなまで、みんなでつくってみんなで食べる、家庭料理やおかしを楽しむ時間を過ごしていただきたいという願いから生まれた料理教室です。大人も子どもも、肩の力を抜いて、ほっとできるおうちのごはんを定点に、「食の大切さ、楽しさを知り、自分や大切な人の健康を守り、地球の未来につなげる・・・」そんな<楽しい食育>を自分なりに提案していくことができたら・・・と思っております。参加のお申し込み、お問い合わせは、info@syokujikan.comまでお願いいたします。こちらからご案内をさせていただきます。(3日以内に返信が確認できない際はお知らせください。また、上記アドレスが着信可能な設定にご変更いただけますと幸いです)なお、ご予約は先着順となりますので、定員に達し次第締め切らせていただきます。最新情報はこのブログまたはHPにてお知らせします。その他のお仕事のご依頼もお待ちしておりますので、上記メールアドレスにお願いいたします。



「9月のスケジュール」
<野菜たっぷり!おもてなしごはんの会>
お米と季節の食材でつくる体も心も大満足!のメニューをご紹介します。お子様連れ歓迎です。(卵・乳製品・小麦粉不使用)

menu9月 初秋を楽しむ洋食メニュー
・さんまと根菜・きのこのピラフ
・いちじくとサーモンの焼きサラダのせ薄焼きピザ(米粉と大豆粉のピザ生地にベジチーズソースをのせ、
秋のサラダをトッピング)
・焼きナスのマリネ
・さつまいものポタージュ
・りんごとオートミールのクランブルケーキ 豆乳アイスクリーム添え
お持ち帰り、ドリンクサービス、プレゼントスイーツ付

開催日:9月16(土)、23(土)、25(月)、29(金)、30(土)時間:10:30~13:30 参加費: 1回5500円

(当教室について)
☆場所:東京都西東京市東伏見(東伏見稲荷神社の近く)   
(詳しいアクセスはお申し込み後にお伝えします。)    
西武新宿線西武柳沢駅、中央線吉祥寺駅、三鷹駅、西武池袋線保谷駅、ひばりヶ丘駅からのバスがご利用になれます。
※他の会場で開催する場合は、毎月のスケジュールで別途お知らせします。
☆お子様連れは基本的にOKですが、専用の託児室はございませんので、保護者の方がみていただきますようお願いいたします。お申し込みの際、人数と年齢をお知らせください。→付き添いのお子様の試食は1人につき500円でご用意できます。 
☆食物アレルギーのある方は事前にお知らせください。可能な限り対応いたします。        
☆グループでのオーダーメイドレッスンや、都内近郊への出張教室も承ります。(5名位~)(サークルでの離乳食・幼児食の会等、詳しい内容についてはお気軽にご相談ください)
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by mnaturalcooking | 2017-09-24 10:53 | 料理教室 | Comments(0)

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