8月スイーツクラス、おもてなしごはん今週の予定

雨雲に包まれながら2学期がはじまりました。
なんだかとても短い夏だったような気がします・・。

夏の疲れがでるころに気候の変化が重なり、体調がおもわしくない方も
多いのではないでしょうか?

そんな時期にもおすすめの8月メニュー、
9月3(木)午前クラスのスイーツ、4(金)おもてなしごはんの会を募集中です!
少人数でしっかりのんびりお楽しみいただけます。


季節を楽しみ、しっかり食べて免疫力アップ!
食生活も仕切り直しのスイッチをいれるお手伝いができればうれしいです。

どうぞよろしくお願いいたします!!

d0128268_1031367.jpg




<新刊のお知らせ>
『デパ地下サラダSUperレシピ』(辰巳MOOK 490円税抜き)


ホームページ「おいしい楽しい食時間」へ。
8・9月のお申し込み受け付け中です!!

皆様のご参加をお待ちしておりますので、どうぞよろしくお願いいたします。


レシピブログランキングに参加しています!ぜひクリックお願いいたします!↓


-----------------------------------------------------

「おいしい楽しい食時間」は、
日本の食文化をベースに、お米を中心とした穀物、
季節の野菜や果物、豆や海藻などの植物性食品をメインに、
カラダにやさしく、日々の暮らしをおいしく楽しくするオリジナルメニューをご紹介しながら、
こどもからおとなまで、みんなでつくってみんなで食べる、
家庭料理やおかしを楽しむ時間を過ごしていただきたいという願いから生まれた
料理教室です。

大人も子どもも、肩の力を抜いて、ほっとできるおうちのごはんを定点に、
「食の大切さ、楽しさを知り、自分や大切な人の健康を守り、地球の未来につなげる・・・」
そんな<楽しい食育>を自分なりに提案していくことができたら・・・
と思っております。

参加のお申し込み、お問い合わせは、info@syokujikan.comまでお願いいたします。
こちらからご案内をさせていただきます。
なお、ご予約は先着順となりますので、定員に達し次第締め切らせていただきます。
最新情報はこのブログまたはHPにてお知らせします。

その他のお仕事のご依頼もお待ちしておりますので、
上記メールアドレスにお願いいたします。



「8・9月のスケジュール」

<野菜たっぷり!おもてなしごはんの会> お米と野菜でつくる体も心も大満足!のメニューをご紹介します。
お子様連れ歓迎です。(卵・乳製品・小麦粉不使用)

menu 8月 夏の終わりを楽しむ和食メニュー
・白身魚と野菜たっぷり和風スープカレー 米麺添え
・大豆と雑穀玄米のれんこんはさみ揚げ 手作りソース
・切干大根のさっぱりごま酢サラダ
・かぼちゃと海老の葛ゼリー
・いちじくクリーム大福

開催日:8月22(土)、29(土)、9月4(金)、5(土)

menu 9月 初秋の洋食メニュー
・オイルサーディンと野菜のタルトフランベ
(米粉生地に豆腐クリームと具をのせて焼く薄焼きピザ)
・季節野菜とフレッシュトマトの雑穀パスタ
・豆腐と里芋のステーキ バルサミコソース
・レンズ豆ときのこのマリネ
・ぶどうのクラフティ風ケーキ

開催日:9月12(土)、19(土)、26(土)、10月2(金)

ドリンクサービス、プレゼントスイーツ付
時間 : 10:30~13:30 参加費: 1回5500円

-----------------------------
<離乳食&手づかみ食べクッキング>

離乳食のスタートから幼児食に移行するまでの期間におすすめめのメニューを
ご紹介しながら、子どもの食べる力を引き出すヒントをお伝えします。

Menu 野菜ごはんおやき、豆腐ハンバーグ、蒸しパン、スープなど
(卵、乳不使用。アレルギー対応しますのでご連絡ください)

⇒9月15(火)10:30~12:30 参加費:親子一組3500円

--------------------------------------------
<季節を楽しむスイーツの会>
卵、乳製品、小麦粉を使わずに、きれいでおいしく軽やかなケーキを作ります。
お一人様ずつ作りお持ち帰りしていただきます。

Menu8月 夏の終わりを楽しむお菓子
・かぼちゃムースと秋フルーツのケーキ
・おから入りグラノーラクッキー
・手作りドライフルーツ

⇒8月22(土)・29(土)・9月5(土)午後、9月3(木)午前

Menu9月 秋の味覚を楽しむお菓子
・さつまいもと秋フルーツのパウンドケーキ 豆腐クリームぞえ
・米粉グリッシーニとマロンペースト
・和梨のシャーベット

⇒9月19(土)・26(土)午後、9月24(木)、30(水)午前

時間:午前)10:30~13:00、午後)2:30~4:30 
参加費:午前)4000円、午後)3500円

-------------------------------
<夏休みキッズクッキング>

ごはんの炊き方、だしの取り方、包丁の使い方など料理の基本をお伝えしながら、
「みんなでつくってみんなで食べる」楽しさを味わう恒例企画。
夏休の楽しい体験に、自由研究にもおすすめです。
3日間で1セットとなりますが、1~2日のみのご参加も歓迎です。
2歳頃~小学生対象。幼児は保護者の方の付き添いをお願いします。

メニュー1
・夏野菜たっぷり鶏ひき肉カレー
・とうもろこしとキャベツのサラダ
・モロヘイヤと春雨のスープ
・かぼちゃときな粉の米粉クッキー
  甘酒豆乳バナナスムージー添え
(卵、乳、小麦不使用)

メニュー2
・鮭と枝豆のデコいなりずし
・さつまいものオレンジ煮
・夏野菜と豆腐のごまみそ汁
・米粉のキャロットドーナツ
  豆乳アイスクリーム添え
(卵、乳、小麦不使用)

メニュー3
・ミニトマトのピラフ
・ピーマンのひき肉づめソテー
・かぼちゃの冷たいポタージュ
・グリッシーニ (カリッと香ばしいイタリアの棒状パン)
  とうふチョコクリーム添え
(卵、乳不使用)

(時間)10:30~13:00

(日程)7月21(火)メニュー1、22(水)メニュー2、23(木)メニュー3/
8月4(火)、5(水)、6(木)/
8月8(土)、9(日)中止⇒3(月)追加、10(月)/
8月16(日)、17(月)、18(火)/
8月26(水)、27(木)、28(金)

(参加費)
3回セット(お子様1人)7300円(※兄弟割引2人目5800円)
(1~2回のみのご参加)1回(お子様1人)3000円(※兄弟割引2人目2200円)
(保護者の方のご試食)1回800円


-----------------------------
(当教室について)
☆場所:東京都西東京市東伏見(東伏見稲荷神社の近く)
     (詳しいアクセスはお申し込み後にお伝えします。)
      西武新宿線西武柳沢駅、中央線吉祥寺駅、三鷹駅、
      西武池袋線保谷駅、ひばりヶ丘駅からのバスがご利用になれます。
※他の会場で開催する場合は、毎月のスケジュールで別途お知らせします。

☆お子様連れは基本的にOKですが、専用の託児室はございません
 ので、保護者の方がみていただきますようお願いいたします。
 お申し込みの際、人数と年齢をお知らせください。
→付き添いのお子様の試食は1人につき500円でご用意できます。 

☆基本的に卵、牛乳等動物性食品は使用しませんが、食物アレルギーのある方は
  事前にお知らせください。可能な限り対応いたします。        

☆グループでのオーダーメイドレッスンや、都内近郊への
  出張教室も承ります。(5名位~)
  (ママサークルでの離乳食・幼児食の会等、詳しい内容に
   ついてはお気軽にご相談ください)
[PR]
by mnaturalcooking | 2015-09-01 10:31 | 料理教室 | Comments(0)

管理栄養士mihoのおいしいたのしいナチュラルレシピ


by mnaturalcooking
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31